年に数回行っている料理活動のご紹介です。今月は15日に下山門事業所全体でお好み焼きを作りました。さすが利用者様、スタッフ共に主婦経験者の皆様がそろわれています。手際よく進み具材の準備があっと言う間に整いました。ちなみに、今回のお好み焼きは「関西風」。広島風との違いは麺が入っているかいないかぐらいしかわかりませんが・・・ 皆さんにお手伝いいただき、ホットプレートに適当な大きさで具を広げていきます。「ジュージュー」と心地よい音を館内に響かせながらこんがりお好み焼きが完成しました（お写真はひっくり返す前（残念）） そのほかに、肉飯・サラダ・レタス巻きもご用意して美味しく召し上がられました。 「おかわりは無いと～」「うまいね～」とお世辞込の感想をいただき料理活動は終了しました。